|
Babi Panggang Saus 2
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 el tomatenpuree
60 g bruines basterd suiker
2 tl ketjap manis
60 ml rijstwijn azijn
60 ml kippenblouillon
2 tl geraspte gemberwortel
1 uitje gesnipperd
1 chilipeper fijn gehakt
3 tl maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de ui in wat olie glazig. Voeg overige ingredienten toe en kook zachtjes 5 minuten tot de saus dikker is. Eventueel wat verdunnen met ananassap.
|
|
|